焼豚、角煮、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、ベーコン等、松阪牛、伊賀牛、さくらポーク、みえジビエの製造販売

加工品

つるし焼豚

良質のバラ肉を一本一本丁寧に吊るして、じっくり焼き上げた焼豚です。秘伝のタレで味付けし、直火で焼くことで、香りよく柔らかく仕上がりました。
そのままでも焼いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

つるし焼き豚

ペッパーポーク

ピリッとスパイシーな黒粒胡椒を表面に散りばめたボリューム感たっぷりのブロックタイプの商品です。
そのままでも食べられますが、焼いていただきますとペッパーが際立ちより一層美味しく召し上がれます。
お召し上がり方の例としては、薄く切ったものならおつまみにして召し上がっていただいたり、サラダの具材にも最適です。厚く切ったものならレンジで温め、表面に焦げ目を付けてください。
ハムステーキとしてお召上がりいただけます。

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豚角煮

独自の三段加熱(湯通し、煮込み、真空調理)をすることでしっかりお肉に味が染み込んだ角煮です。発色剤・保存料は使用しておりません。
袋のまま湯煎して(約5分)温めてお召し上がり下さい。
刻みねぎ、和がらしを添えておかずの一品に、ご飯の上に温めた角煮と汁をそのままかければ角煮丼の出来上がり。
お好みによって薬味をそえていただくのもおいしさを引き立てるポイントです。
時間がないときにも役立つ一品です。

豚角煮

伊賀乃國忍者携帯食 干し肉

その昔、伊賀忍者は戦時食として干し肉を食して体力作りをしたと伝えられています。
現代によみがえる…「伊賀乃國忍者携帯食 干し肉」
三重県産さくらポークを使用した「にん太の豚干し肉」、粒胡椒を効かせた「忍にゃんの粒こしょう豚干し肉」、オーストラリア産牛肉を使用した「しのぶの牛干し肉」、他にも伊賀牛のロースを使った「伊賀牛プレミアム干し肉」がございます。
いずれも誰もが知っている忍者のイラストが施されたパッケージとなっており、お土産やおつまみ・おやつとして人気がある商品です。

干し肉
 

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