四日市畜産公社が推奨する「さくらポーク」は、指定された牧場で三元豚に加熱した植物性の飼料を与えています。 独自の飼育方法により、ストレスなく健康に育った豚のみが「さくらポーク」となります。脂に甘みがあり豚臭さが少ないのが特徴です。
